莴笋酿肉准备食材：莴笋一根 胡萝卜一根 肉馅150g 鸡蛋一个 葱花5g 姜末3g制作方法：1、先把肉馅装进碗中放入葱花和姜末2、在打入一颗鸡蛋3、放入5g盐4、放入2g鸡精5、放入2g十三香6、放入3勺大豆油，搅拌均匀7、然后把莴笋洗净切段再对半切开8、再用水
提高免疫力与美容的必备食材---椒盐尖椒酿肉辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。辣椒的辣度可以用味蕾感受到，可你知道吗？它还和营养有关。辣椒素是辣椒的辣味来源，不但具有抗炎及抗氧化作用，还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。
1. 青椒清洗干净，把青椒柄向内一推，然后用力一拉，柄和青椒籽都会被拉出。2. 青椒的内壁可以涂点生粉，这样肉馅不容易脱落。3. 绞肉加盐、鸡精、葱姜和适量的水搅拌上劲。马蹄【学名荸荠】去皮，切碎，和绞肉一起拌匀。把肉馅装入裱花袋，挤入掏空的青椒中。4.
