白萝卜是这个季节比较常见的蔬菜,价格非常便宜,营养价值也非常高,可以做汤和泡菜或者馅料,吃法比较多,深受大家的欢迎,今天小玲用白萝卜做馅料烙萝卜盒子,配料简单,鲜香味美,小白也可以一次就学会哦,跟我一起来学习吧。
在夏季的市场上,韭菜是非常丰富的,但是夏季的韭菜,味道是不怎么好吃的,口感吃起来是又老又腥,一点也不像春季的韭菜,吃起来是又鲜嫩又多汁,所以在夏季的时候,我一般都不怎么买韭菜吃,都喜欢采用别的食材,来代替韭菜。
这两天走到路上,树下铺满了落叶,有一些甚至已经变得光秃秃的,不得不说冬天真的快要来临了。在我们当地的农村,有很多人在秋季白萝卜收获的季节,在入冬前,会把白萝卜储存到自己挖的地窖里,地窖因为在地下,温度及水分都比地上更适合白萝卜的储存,可以储存到冬天吃,随吃随取,口感是最好的,基本上跟新鲜的差不多。
导语:冬天,最该吃的不是萝卜,而是它!1块钱1斤,消炎润燥,多吃不咳嗽!时间过的真快,马上就要过年,在我们北方过年都是以吃“饺子”为主,不知道大家所在的地方过年吃什么?饺子也是我们北方人最喜欢吃的主食之一。
民间有句俗语,说的是冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。萝卜的吃法有不少,除了炒着吃、炖汤喝还有炸萝卜丸子,还可以试试做这道萝卜丝饼,做法简单,锅里烙一下,出锅焦黄酥脆,咬一口鲜香软嫩不油腻,家里的大人小孩都喜欢。
而且而且萝卜缨子有个特别的好处,就是它吸收率高,其实我们讲还有一些菜,它的含钙率也挺高的,你比方说菠菜,其实它也含钙的,但是菠菜有个问题,就是它含有很多的草酸,很多人吃菠菜过敏,就吃完菠菜上吐下泻,所以草酸是非常影响我们对钙的吸收的,所以你吃菠菜就很难补到钙,但是这个呢,萝卜因它含草酸非常的少,所以它的钙是特别好吸收的一种钙,所以我们把它称之为天然的钙片,就这个原因。