导读:羊肉串别出去买了，教你在家做，咬一口滋滋冒油，3斤羊肉不够吃。爱吃羊肉串的朋友们别出去买了，教你在家做，方法简单步骤详细，从肉的选择到腌制再到烤每一步都会详细讲解，这样做出来的羊肉串肉香入味，一口咬下去滋滋冒油，比大排档的还要好吃。
自己在家烤羊肉串，一个电饼铛就足够了，烤好的羊肉串鲜嫩焦香。如果是自己家里面吃烤羊肉串的话基本上一根羊腿肉就够我们一家人吃了，还不到100块钱呢，但是在饭店里的话二三百块钱也不一定能够吃饱，所以这样做烤羊肉串不仅保证货真价实，好吃鲜嫩，而且还非常省钱呢。
夏季就是吃烧烤的季节，再配上一瓶啤酒真是美得很，随着人们对食品健康的提高，外面的烧烤吃着不放心，今天和大家分享在家做烤羊肉串，不用炭烤，只需一个烤箱就能吃到和外面一个味道的羊肉串，烤都是一个做法，但是腌制可不简单，下面为大家介绍详细如何腌制腌肉，喜欢吃羊肉串的朋友们在家尝试做一下，约上几个朋友在家一起吃烤串。
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟 主料 羊后腿肉1000g 食盐适量 辣椒面适量 辣椒碎适量 孜然粒适量 1. 羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，不能太大，不好熟，太小烤完缩的就没什么东西了。2.
因为疫情，之前好久没出去吃饭。现在能吃了，发现烧烤城的羊肉串都报复性涨价了。其实从2012年开始，就带着各种装备去户外烧烤，但是每次都要带太多东西，太忙活，吃完回来还得刷签子，太麻烦了。想想不如自己在家用烤箱，美食天下上一搜，好多自己在家做的，近期做了两次，特地分享一下。
