奶香十足的内蒙古名菜拔丝奶豆腐,因为喜欢吃,所以在家试着做。奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。
杜尔伯特蒙古族传统奶食有着悠久的历史,在蒙古人的饮食文化中占有重要地位。传统奶食具有加工方法紧密、味道鲜美、营养丰富、品种多样等特点,在很早的时候就是皇室的主要营养供品之一,出自内蒙古乌兰察布市四子王旗勤劳牧民之手的奶食品味道纯正、飘香千里。
说起爱吃奶酪,欧美人是出了名的,有数据显示,欧盟人均奶酪年消费量达到18.7公斤,而我国只有0.1公斤,对比来看,中国人在这方面似乎有些弱。不过要说我们吃奶吃不过外国人,有的是老铁不答应。如果你想知道“泡在奶罐子里长大”是一种什么样的体验?内蒙古的铁汁:谢邀。
网友喊你来换特产啦!近日一则内蒙古网友与外地网友互换特产的视频火了内蒙古人的“豪横”也因此出圈引来全国各地人民的羡慕【初级礼包版】【进阶手工版】【高级特产附网友回礼版】网友看过视频之后纷纷表示↓↓↓问题来了内蒙古的特产到底有何魅力能让各地网友都来“求交换”呢?