3月15日晚间,一年一度的央视3·15晚会正式举行,第四弹指向梅菜扣肉预制菜。近年来,预制菜销售火爆,“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。据报道,当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。
“93.6%企业拍胸脯说自家预制菜用-35℃急冻锁鲜,可49%消费者愣是吃出了‘科技与狠活’!黄焖鸡米饭暴雷315预测:榜上有名?专家说‘比现炒更科学’,网友却吐槽‘连亲妈的手艺都敢吊打’——预制菜,到底是懒人福音,还是智商税重灾区?
本报记者 刘旺 北京报道野蛮生长的预制菜,如今走到了央视“3·15”晚会的舞台上。梅菜扣肉可以说是预制菜的“顶流”产品,《中国经营报》记者注意到,很多预制菜生产企业都会将梅菜扣肉作为拳头产品。在消费端,该产品在不少销售榜单中都位居前列。