记者走访扬州餐饮市场了解到，过了“五一”，街头有越来越多的餐饮商家挂出小龙虾的招牌，与去年的99元8斤相比，今年市场上已经出现了100元7斤、99元10斤的小龙虾，“内卷”依旧。随着天气越来越热，小龙虾也逐渐成为夜宵、啤酒等搭档，变身季节热卖单品。
上周五晚间，在淮河文化广场的一家知名餐饮店里，食客韩先生告诉记者：“四月的龙虾肉质丰满鲜嫩，长时间没有吃到龙虾，再次吃到非常解馋，配上啤酒、冰酒酿更加完美。蚌埠的小龙虾，肉质鲜美，味道很好。作为蚌埠人，希望把家乡的小龙虾推向全国，让全国知道我们有最好吃的小龙虾。”
原标题:小龙虾猛降价吃货们不买账 每斤便宜5元销量远不及去年。史洪涛说，为了吸引客流，他们还推出了赠送服务，只要是来店消费的客人，就能免费赠送小份龙虾，在20只左右，“这也是种营销手段吧，顾客免费品尝了小龙虾，如果觉得好吃、不够，就会再点一份。
2月末，大地依然寒气笼罩，但吃客们已经等得不耐烦了。等着饕餮头鲜小龙虾的虾粉，近日不断打电话到安徽六安三流乡等小龙虾主产地，部分虾农7钱以上虾正月十五之后被热订，下月中旬前已经订完。9钱以上小龙虾百里挑一，最高零售价达150元/斤。
曹西育做小龙虾批发生意已经有几十年，别人还没能搞到小龙虾，他自有门路搞到，一年的供应期很长，沪上连锁的段氏龙虾、小有名气的小刑海鲜等都是他的客户。2月21日，在他位于江杨北路水产批发市场的小曹水产铺位前，一筐筐小龙虾正张牙舞爪。
烧烤、啤酒、小龙虾，被称为“夜宵三剑客”，随着天气越来越热，又到了对着小龙虾大快朵颐的时刻，因此小龙虾的价格也备受关注。今天一早闪电新闻记者来到济南海鲜大市场，摊主刘女士介绍，她家售卖的龙虾分为特大、大、中、小这几种。
曾经，小龙虾撑起了国人夜宵的半壁江山，有江湖的地方，就有小龙虾和爱小龙虾的人。然而，小龙虾的江湖却“风起云涌”。随着市场供应减少，小龙虾价格近期略有上涨，但无论是小龙虾专营店的经营者，还是经销商，都直言今年或是史上“最淡”小龙虾季。“今年销量平平无奇，没有旺季，跟去年简直没法比。
见习记者 徐晓磊 实习生 李鲁涵小龙虾是不少市民朋友喜爱的餐桌美食，今年的首批初春小龙虾已经悄然上市。市场上的销售情况如何？3月18日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者对济南部分水产市场、菜市场、超市等售卖小龙虾的场所进行了探访。
