青椒是一年四季都能吃到的食材，青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富，青椒内的辛辣味能刺激唾液和胃液的分泌，所以吃青椒能增进食欲，帮助消化，春天是一个容易上火的季节，平时多吃点青椒，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功效，有解热镇痛、降脂减肥的作用。
进入十月，明显感觉天气变冷了，即使寒潮已经结束，但气温还是在十几度，穿少了就会鼻涕直流。深秋时节，除了要做好防寒保暖，还多吃些增强抵抗力的食物，特别是富含维C的食物，能够抗病毒、强免疫，让我们在秋冬有个好身体。
立秋后进入了初秋，在这个夏秋季节更替的时期，有一种蔬菜开始悄然上市了，那就是:茭白。茭白的营养价值也是很高的，含有大量钾元素和维生素、膳食纤维素等，对身体健康非常好，强壮机体茭白富含碳水化合物、蛋白质，能很好的补充人体每天所需的营养物质，健壮机体增强体格，家人常吃对身体健康有益。
