回族的食俗，具有悠久的历史，早在公元七世纪中叶，从陆路来到长安的阿拉伯、波斯穆斯林商人，他们在经商的同时，自然而然地带来了许多阿拉伯、波斯地区的清真莱点，如回族的烧饼据说就是唐代传入的，在民间早就有西域回回在长安卖大饼之传说。
#冬日生活打卡季#老话说得好，“靠山吃山，靠水吃水，一方水土养一方人”。随着时间的推移，居于不同地域的各个民族，不仅形成了富有特色的饮食习俗，也逐渐拥有了自己的饮食禁忌。那么问题来了，为什么回族人忌食猪肉，满族人忌食狗肉？我查阅了一些资料，接下来跟大家简单聊聊。
回族，是中国分布最广的少数民族，在居住较集中的地方建有清真寺，又称礼拜寺。回族主要聚居于宁夏回族自治区，在新疆、青海、甘肃、陕西、山西、河北、天津、北京、上海、江苏、云南、河南、山东、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江也有不少聚居区。
小王最近发现，在中国悠久历史文化的长河中，各民族的独特文化传统真是让人着迷，尤其是回族这个民族。不同的民族都有着自己独特的文化传统，而这些传统在当下社会中依然有着一定的影响力，其中就包括了回族这个民族。
