板栗是一种营养价值极高的食物,板栗不仅味美可口,还有很多意想不到的功效。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
板栗,也称为栗、魁栗、毛栗、风栗,是壳斗科栗属坚果类植物。我国也是世界上最大的板栗生产国,已有3000余年的栽培历史,年产量100万吨,产量占世界总产量的1/3,山东、河南、湖北、河北、安徽、浙江、广西等是中国板栗著名的产区。
冬天,刺骨的寒风和飘扬的大雪,树叶都落了,变成了一个灰色没有生机的世界,不管体感温度如何,心里就觉得瑟瑟发抖,也正是这样的环境,赋予了很多食物新的色彩,因为冬天真的很配,吃到了就会幸福感飙升,它就是我们今天的主人翁—栗子。
之前看到一个同事的女邻居,面如菜色,整天病怏怏的,于是我和同事商量以后建议她每天吃几个栗子,差不多五到十个,结果坚持了不到一年就气血有所好转了,苏辙有诗曰:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方,客来为悦晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”