北宋民间传说这句俗语最初起源于北宋年间，当时民间流传着一则小故事，有一位渔民在打完鱼回家后，看到自己疼爱的妻子，为了犒劳自己，炖了一只老母鸡，这只老母鸡已经被妻子在乡下喂养了10来年，按道理说老母鸡的味道非常不错，而且具有非常好的滋补作用，对人的身体健康很有益处。
鸡冠发白怎么回事出现倒冠，冠变薄是什么原因?造成鸡冠倒冠、萎缩、发白的病因多为慢性病，衰竭所致。禽流感、新城疫强毒性疾病:致使鸡只厌食、拉稀引起的倒冠、发白，而鸡的冠子不萎缩，待病鸡恢复采食后，饲料或饮水中添加金芪维它，二、鸡传染性贫血病:属圆环病毒科。
