冬季街头卖炒货的小店渐渐多起来，在小店的门口常会看到放着柿饼，等待售卖。因为柿饼的甜美，有很多人，喜欢偶尔买上几个尝尝。但是有的人认为柿饼容易形成食积，不容易消化，建议不要食用，那么柿饼能不能吃？我们慢慢道来：柿饼柿饼作为一种零食，当然是可以吃的。
柿饼是童年的记忆柿饼核桃更是儿时最爱吃的零食之一这是一种吃过就忘不了的美味柿子与核桃的天仙之作既有着核桃的酥脆也有着柿饼的甜美今日给大家推荐的是来自陕西富平的柿饼夹核桃天然采摘，无添加，经过多种工序加工制成给大家最自然最纯真的美味还原儿时的记忆春夏吃李子，秋冬吃柿子，当柿饼的糯甜
来源：环球网【环球时报记者 陈尚文】近日，知名美食博主李子柒制作柿饼的视频引发中韩两国网友的热议。中国、韩国和日本等亚洲国家都有着悠久的种植柿子的历史，柿饼不仅是备受推崇的一种传统食物，还承载着许多人的美好回忆。
又是一年柿子红，“柿柿”如意秋意浓。陆游眼里的秋天，是“墙头累累柿子黄，人家秋获争登场”。而在白居易的心里，憧憬的是夫妻恩爱“柿柿”甜蜜。他为妻子作诗：“条桑初绿即为别，柿叶半红犹未归。”在绿叶初现的春天，有情人出门远行，到了深秋，树上挂满红柿，心上人何时能重回怀抱？图说：柿饼。
如今，虽然国外的柿树都是由我国引种传出，然而国外规模栽培柿树相对较少，大多只是零星栽培，仅仅是日本受我国影响栽培面积较大，而柿子和柿饼之类的制品，也主要是在亚洲地区广受欢迎，尤其是我国，柿子已经成为一种百姓最为喜爱的美味果品之一，因而，柿子及其制品具有广阔的市场前景和经济价值，值
来源：【环球时报健康客户端】中南大学湘雅医院营养科临床营养师 戴民慧 柿子在我国的种植历史超过千年，品种达800余种，其汁水充盈、甜而不腻，是深秋时节的“黄金果”。但是“吃柿子易长结石”“柿子和海鲜不能同吃”等说法让喜爱这种时令水果的人有所顾虑。下面针对大众最常见的疑问逐一解答。
每年十月，柿子成熟，新鲜的柿子经过剥皮、晾晒、挤压、出霜等漫长的工序，成为中国传统小吃——柿饼。咬一口，温润流心，甜而不腻。春节前，客厅里摆上一盘金灿灿的柿饼，喜庆的年味儿就来了。柿子在中国文化中是吉祥如意的象征，寓意来年事事如意，喜事连连。
现在商品特别丰富，不论南北方各地的年货市场上可以说是种类繁多，商品极其丰富，不过对于讲究传统的人家来说，不论是有钱没钱，有这6种“吉祥果”是必须要有的，因为这些果品有着美好的寓意，寓意着一年平安顺利交好运。
