今天分享给大家一个馒头的新做法,简单卷一卷,蓬松暄软,香甜又好又好看,大人孩子都喜欢吃。在400克面粉中加入四克酵母,十克白糖,接着再倒入220克的温水,水温要控制在30度左右,搅成大的面絮状后下手揉成光滑面团,然后扣上保鲜袋发酵30分钟。
春节怎么过才够味年俗日历看过来👇👇👇民谚称“腊月二十八,打糕发面贴花花”。《青县志》载“二十八 白面发”。按照老辈传下来的习惯,在腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类,所以到了明天,各家各户要发面做馍,准备过年的主食。吃“发面馍馍”寓意于“发”字,希望的是家道兴旺发达。