洪金宝、成龙、元彪，是“七小福”里知名度最高，发展最好的，有“三剑客”之称。90年代前，三人曾合作过十多部电影，譬如:《A计划》、《奇谋妙计五福星》、《福星高照》、《快餐车》、《夏日福星》等，1988年《飞龙猛将》，是他们“三剑客”的最后一次合作。除了“三剑客”之外，这部电影还集结了“七小福”的元华和元奎。
1983年，成龙、洪金宝、元彪的《A计划》口碑、票房双丰收，让嘉禾对黄金铁三角的信心大增，于是决定让三人再次以联合主演的方式，在1984年再拍一部动作喜剧片，对标的正是当时如日中天的新艺城，这就是《快餐车》
在香港的电影界当中，有着七位很独特的人；那就是以洪金宝为首的“七小福”。而“七小福”这个名号，本来一开始并不是特指洪金宝、成龙等人；（并不单单是七位，其中还有元庆、元秋等人）而是因为当初于占元所创办的一个中国戏剧学院的京剧戏班；里面的几位成员组合而成。
于占元曾培养了香港著名的“七小福”，“元彪”就是其中之一，他本名夏令震，小时候就是个童星。那时的“七小福”出来以后，个个都很有名气，每个人都有自己独特的演技和个人风格。而当时的洪金宝、成龙和元彪，三个人更是有深厚的交情，当时三个人曾一起主演电影《a计划》，也是人气的巅峰。
20世纪70年代，是香港动作片的蛮荒时代。李小龙的赫然辞世，令刚有大变局的动作片领域风起云涌，这个时候一个名为“七小福”的戏班子登上历史舞台。由京剧名伶于占元亲手培养出来的“七小福”从此开枝散叶，撑起香港武侠片的半壁江山。这七个人当中最为观众熟知的当属成龙、洪金宝以及元彪。
洪金宝的10个冷知识，才知道背景到底多强大第一、洪金宝曾大骂周星驰难搞，在拍摄《功夫》时，洪金宝跟周星驰，因为一个武打动作产生分歧，洪金宝指导异常武打戏全部作废，导致两人在片场差点大打出手，最后红警撕破脸直接翻脸走人，临走前直接说，周星驰比成龙还难搞。
他是动作明星，凭新龙门客栈拿奖，获成龙、洪金宝力捧，如今退隐谈起香港电影，就不能不提香港电影中最引以为豪的一个片种，动作片。无论是上世纪五六十年代的张彻、胡金铨的大武侠，还是七十年代的李小龙，或者是之后的洪金宝、成龙、元彪、李连杰，甚至是当下的叶问甄子丹以及新晋男神张晋。
