第三道芒果椰子汁原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克做法1.将芒果、香蕉、可可仁放入搅拌机中榨汁2.然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可第四道,养乐多火龙果原料:红心火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜或糖浆做法1.把火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜放入搅拌机开打2.
一、技术介绍:青梅浓缩汁的原料是青梅果,由于青梅果成分构成特殊,应对青梅浓缩汁规定特殊的质量标准,其中以透光率、NH2-N(氨基态氮)为主要标准,同时清汁在存放过程中不得出现絮状物沉淀,国内外众多同行企业皆因这些关键环节技术不能攻克而无法成功生产,这是目前国际上果汁生产的一大难关
1.工艺流程原料选择→清洗→切端、去皮→榨汁→过滤→脱气→杀菌→冷却→浓缩→装瓶2.操作要点(1)原料选择 选用二座果和一座小果,或生产罐头和果脯的下脚料,充分利用不能进行其他加工用的果。剔除腐烂果、病虫果。成熟度八成以上。
这些与“水果”沾边的饮品,总是会给我们一种天然、营养、健康的感觉,但其实,它们真的有那么健康吗?鲜榨果汁是直接把新鲜水果压榨成汁,不浓缩不加水,能较好地保留水果原有的风味和营养,但它难以储存和运输,且只能在水果上市时才有。