近日，四川有消费者称在“杨铭宇黄焖鸡米饭”外卖中吃出老鼠，引起关注。7月17日，杨铭宇黄焖鸡米饭品牌所属公司相关负责人回应南都记者称，当地市场监管部门正调查，公司旗下的全国门店已开展自检自查。消费者称在外卖里吃出老鼠。相关图片显示，四川一消费者称，吃黄焖鸡外卖时，吃出一只老鼠。
近日，“杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客”的话题引发关注。13日，记者探访成都杨铭宇黄焖鸡部分门店，门店运营如常。多家门店店员表示，堂食客流暂未受到事件影响，客流量与往日基本持平，但外卖订单量较平时减少一半。有骑手透露，“今天中午只送了3单黄焖鸡，平时这个时段至少6单起。
“使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉……”最近，多家杨铭宇黄焖鸡加盟门店被曝后厨存在多种食品安全乱象，相关话题冲上热搜，引发关注。据不完全统计，重庆约有10余家杨铭宇黄焖鸡的门店。
吃了公司订餐后，超20人出现食物中毒症状。近日有河南消费者称，公司在杨铭宇黄焖鸡米饭（绿地新都会店）订餐，员工就餐后超20人出现头晕、呕吐、腹泻等症状，但对方只愿赔偿餐费。涉事杨铭宇黄焖鸡米饭店长称已报警，在等相关部门检测结果。
近日，有消息称，河南一公司在杨铭宇黄焖鸡米饭门店预订了51份餐食，超20名员工餐后出现食物中毒症状，事件引发关注。对此，9月9日，杨铭宇黄焖鸡米饭品牌方相关负责人回应南都记者称，“此事非公司原因造成，公司已经报警。卫健委、市场监管部门也到现场处理，目前还在等调查结果。”涉事门店。
近日，四川成都一男子爆料称自己点了一份外卖，吃的过程中在餐盒中发现一整只“炖烂”的死老鼠。据他介绍，这份外卖来自成都杨铭宇黄焖鸡米饭（银泰城店）。发现异常后，该男子与商家反映，同时向当地市场监管部门举报。据此前媒体报道，男子已与商家达成和解，和解后他已将老鼠扔掉。
3月12日，杨铭宇黄焖鸡“剩菜回收再卖给顾客”等后厨乱象话题登上热搜。济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信称，涉事加盟门店即刻停业，永久关店。同时全国门店深度排查，组织专项检查组彻查。南都此前报道，杨铭宇黄焖鸡曾被曝“致20人食物中毒”，疾控部门介入处理。
大河报·豫视频记者 魏朝林 近日，知名餐饮连锁企业“杨铭宇黄焖鸡米饭”疑食物中毒事件冲上热搜。2024年9月5日，某公司集体订餐一家杨铭宇黄焖鸡米饭后，半数员工出现身体不适，经医院诊断确认为食物中毒。目前，市场监管部门已经介入调查，结果如何？
