挪威三文鱼学名大西洋鲑，它是一种海水三文鱼，我们日常消费的，基本都是从挪威等国进口的。还有一种淡水三文鱼，它在我国青海、新疆、云南、贵州等地均有养殖，学名叫虹鳟鱼，口感比大西洋鲑要干硬一些，售价也便宜许多。
中产爱吃的三文鱼，已经跑出了连锁品牌。题图：图虫创意作者：梁盼；编辑：方圆三文鱼，也有专门店了。在广州工作的雯雯是三文鱼刺身爱好者，每个月都要吃上几顿。最近，雯雯发现家附近冒出了不少三文鱼专门店，1公里范围内，就开了4家。
[大西洋鲑“移民” 浙产三文鱼正式上市]近日，位于浙江宁波象山的亚洲首个循环水陆基鲑鱼（三文鱼）养殖基地迎来出鱼期。4月29日，首批浙产大西洋鲑正式启动上市，“移民”浙江的大西洋鲑在宁波象山实现本土化养殖。
潮新闻 记者 拜喆喆 应磊 袁佳颖京葱焗三文鱼排、翡翠蜂窝三文鱼、红菜头腌制大西洋鲑、茴香籽香煎大西洋鲑…………4月29日，在诺谛臻鲑三文鱼上市发布会现场，来自挪威和浙江的大厨分别展示着国际特色三文鱼菜品和三文鱼本地创意菜。
潮新闻 共享联盟·象山 马振 郑欢 记者 应磊经过两年的精心培育养殖，象山产的三文鱼最快将于3月与消费者见面。“这一批准备上市的鱼约有1000吨，最大的已经超6公斤，这将是我们为中国市场生产的第一批产品。
新京报讯（记者王思炀）5月30日，中国水产流通与加工协会发布《中国三文鱼产业报告》显示，我国三文鱼年产量已突破4万吨，品种以虹鳟为主。目前三文鱼销售倾向于生鲜电商渠道，冰鲜三文鱼、冻品三文鱼是主流消费产品。
潮新闻客户端 记者 施雯 通讯员 胡维 金晓巍挪威三文鱼学名大西洋鲑，它是一种海水三文鱼，我们日常消费的，基本都是从挪威等国进口的。还有一种淡水三文鱼，它在我国青海、新疆、云南、贵州等地均有养殖，学名叫虹鳟鱼，口感比大西洋鲑要干硬一些，售价也便宜许多。
潮新闻客户端 记者 施雯 通讯员 张芳芳10月9日，宁波舟山港梅山国际冷链综合性指定监管场地正式通过海关总署验收，开始投入使用。宁波海关供图近年来，泰国的榴莲、智利的车厘子、大西洋三文鱼等丰富多样的高品质进口生鲜品类走上百姓的餐桌。
来源：中国新闻网 4月29日，北欧(中国)鲑鱼RAS陆基养殖基地的首批大西洋鲑正式启动上市，“移民”浙江的大西洋鲑在宁波象山实现本土化养殖。大西洋鲑被誉为“鱼中至尊”，被视为优质的三文鱼，主要分布在挪威等附近海域。
潮新闻 记者 黄宁璐 《东海观察》是浙报集团舟山分社创办的新媒体栏目，栏目立足“跳出舟山看舟山”的定位，将视野放至全省、长三角乃至全国，在更长的坐标轴中，围绕中心工作进行解读。 近日，新疆产“海鲜”爆火！
东海带鱼的脂肪含量在5.16%，其中DHA含量占总脂肪的14.32%。⚠️DHA又称脑黄金，含有人体所需的大量不饱和脂肪酸，对正在生长发育的小孩和体质虚弱的老年人群较为重要，可以在一定程度上帮助促进视觉和大脑发育，预防老年痴呆并保护心脑血管等。
