前几天去母亲家，母亲说她去田里挖了很多的蒲公英，她都摘洗干净了，也给焯水了，让我拿回家包包子吃，说春夏季节容易上火，吃点蒲公英挺不错的。难为母亲，每天干农活还得抽空挖蒲公英，为子女操心。以前不懂得母亲的心情，现在自己有了孩子，才真正体会到母亲对子女的牵挂。
主料 蒲公英 猪肉馅 猪肉馅辅料 葱花 姜末 盐 生抽 花椒水 香油 食用油 1. 蒲公英剪去老茎，保留叶子和嫩茎。2. 用清水冲洗干净。3. 盆中加入水大火烧开，放入蒲公英焯水。4. 捞出后过冷水，稍攥干去掉多余水分，剁碎。5.
好吃不过饺子，年饭尤数饺子香！饺子，作为中国传统美食的瑰宝，那可是餐桌上的“明星”选手。尤其现在临近过节，忙碌起来没时间做饭，存几袋饺子更为必要。选品部的同事也是煞费苦心，从味道、用料、新鲜度、营养等多维度评测了十几款饺子，才一致挑选了这款绿色健康、鲜香味美的——蒲花岛野菜水饺！
饺子好吃全靠馅，掌握这几个调饺子肉馅的小诀窍，饺子鲜嫩多汁，不腥也不柴才最好吃。选择三分肥七分瘦新鲜的猪前腿肉，因为前腿运动量大，所以肉紧而有弹性，水分也偏少，这个部位的猪肉才是最香的，是非常适合包饺子吃的。
随着气温逐渐降低，秋意渐浓，霜降已至，意味着寒冷的季节正式开始。在这个时节，美食爱好者总是期盼着能够品尝到温暖肚子的美味佳肴。而在秋冬季节，饺子成为了很多人的最爱，因为它既美味可口，又能给予人满满的温暖。说到吃饺子，很多人平时很多人都喜欢吃韭菜馅和芹菜馅的饺子。
导语：立冬将至，遇见这菜别手软，鲜嫩营养，全身是宝，包饺子吃真香！立冬将至，随着气温的逐渐下降，大地万物的生长速度也开始减缓，很多露天种植的蔬菜也都过季了！但是，这个时候，在农村的田野里，仍有很多野菜在顽强地生长着！而蒲公英就是其中的一种！
导语:4月，荠菜韭菜靠边站，这菜抓紧吃，鲜嫩营养，农村遍地是，包饺子吃真香!大家好我是傻姐美食，农村虽然没有城里的高楼大厦，但在我们农村，整个春季都有挖不完的野菜，不用花钱，就能吃到纯天然的“绿色蔬菜”，既省钱又营养鲜嫩十足。
导语：藏在草丛中的“护肝冠军”，全身是宝，很多人却拿它当草，包饺子吃营养又美味，现在正当季，不懂吃亏了！大家好，我是傻姐美食，说起蒲公英大家都不陌生，进入深秋以后，它的毛茸茸的种子，遇到有风的天气，风一吹，特别好看，种子漫天飞舞，飞到哪，都能扎根，说明蒲公英的繁殖能力特别强。
