荔枝又名丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支。荔枝为无患子科植物荔枝的果实，原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮（荔枝肉）鲜用或干燥后备用。
荔枝味甘、酸，性温。具有补脾益肝、健脑益智、生滓止呕之功效。在我国，荔枝一直作为一种健脑益智的重要滋补果品而在民间广泛食用。古人对它很是推崇，有“人间仙果料”、“佛果”之美称。分析表明，荔枝含有丰富的葡萄糖，一般含量多达60%。此外，还含有果糖、蔗糖、蛋白质。
荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。欲摘一枝倾一盏，西楼无客共谁尝。——唐·白居易相传，一日白居易正在家中修改诗稿，有位南方的诗友来看望他，还带来一些刚成熟的荔枝。于是两人一边研究诗稿，一边品尝鲜美可口的南方佳果。
荔枝性温，食后容易产生火热之症，故一次食用量不可太多。平常每次食用以鲜品10个以内或干品4～5克为宜。阴虚火旺体质和皮肤病患者不宜服用，荔枝食多若出现牙龈肿痛、腹胀等症状时，可将荔枝壳煎水饮或将几片柠檬泡茶饮，能解除病症。荔枝的营养价值-荔枝吃多了会怎么样？
荔枝有补脑健身，开胃益脾，促进食欲之功效。（本报系资料照片）荔枝味甘、酸、性温，果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；其核具有理气、散结、止痛的功效，可止打嗝，止腹泻，是顽固性打嗝及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，促进食欲之功效。
