市面上12款热卖的咖啡哪一款口碑最好?饿了么发布的《2022中国咖啡产业白皮书》报告显示,2021年中国咖啡市场规模达到了3817亿元。不少消费者已逐步养成喝咖啡的习惯,而旅游、徒步、露营等活动的持续火爆,又将咖啡的饮用场景从室内延展到了户外。
说来有些奇妙,不论是音乐、读书,还是球鞋、耳机,似乎万物皆有“鄙视链”。据Mintel的研究报告显示,2019年,中国咖啡消费的细分市场中,速溶咖啡占比达到72%,现磨咖啡比例约为18%,即饮咖啡占比为10%。