猪蹄怎么做都很好吃,满满的胶原蛋白。猪蹄我们一般的做法就是红烧猪蹄、或者猪脚汤等做法比较常见。烤猪蹄应该也算是烧烤界的明星产品了,但是价格不便宜,在家制作起来也是比较麻烦,主要最大的问题就是炸猪蹄这个风险比较高,因为猪蹄下入油锅中容易炸,所以很多人都不愿意尝试做这道特色风味美食。
1. 猪脚半个2. 用开水煮半小时3. 在猪脚皮上抹上甜酒或酱油,放进热油锅里油炸4. 炸金黄5. 斩块,切点姜片6. 锅里留少许油下入姜片炒香7. 放进猪蹄,放盐炒匀8. 淋上酱油翻炒均匀9. 炒片刻10. 盛进蒸笼里11. 放上香葱12. 放上老干妈13. 开火14.
好吃的猪蹄做法来了,精选4种猪蹄做法,口感耙软,酱香浓郁,做出来满满的胶原蛋白。1.将猪蹄刮洗干净,在内侧顺长剖开,鲜猪皮刮洗干净,同猪蹄一起放入开水锅中焯一下,洗干净,将猪蹄皮朝下放入盆里,再放先肉皮,葱结、姜块拍松、绍酒、清水。
网红美食测评系列来啦!网传好吃到泪流的韩式炸猪蹄,被我们找到了,就在太古里背后,还是全国首家韩式炸猪蹄。名气说得这么大,倒要看看味道到底好不好?秋天来啦,跟着我们一起解馋贴贴秋膘吧! 【如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。
云南出名的美食有什么呢?菠萝饭、过桥米线、鲜花饼、火腿还是汽锅鸡?其实云南这边由于拥有很多少数民族,每个民族都有属于自己的特色文化和美食文化,因此云南这边可以说是一个“民族融合大杂烩”,各种味道的美食都很亮眼。
在我国56个大家庭的民族文化中,美食一直占据着每个时代的重要地位,相比于有文字记录的历史文化而言,美食不仅有诸多食谱传承于世,更让人们能够实实在在的品尝其滋,感受其味,闻之醇香,让人在大块朵颐之余,还能感受到我国美食文化的博大精深。