“宁可食无肉，不可饭无汤”，几口汤下肚，总是令人倍感轻松。但汤熬煮起来很是费功夫，三四个小时的时间，还得时时看着火候以防溢出。对许多忙碌的现代人来说，喝上一口好汤好像都成了奢侈。而电炖盅的出现，就是帮我们解决这些问题的。准备好食材，放进去，一盅好汤就能自己炖好了。
一、所用的时间不同。1、高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。2、而电炖锅采用文火慢烧的方法进行炖煮，耗费时间比较长。二、煲出汤的味道不同。1、用高压锅煲汤由于材质的原因会使做出来的汤比较油腻。
如何选购电炖锅？一、挑品牌国内市场中的电炖锅品牌基本上可以划分为三大类：一类是以天际、三源、益美、依立四大品牌为代表的专业电炖锅品牌；第二类是以美的、苏泊尔、九阳等为代表的综合性小家电品牌；最后一类是以低价作为卖点以求生存的杂品牌。
沉寂江湖已久的电炖锅又“摊”上事儿了。近日，上海市市场监督管理局网站公布2019年上海市厨房用电器设备产品质量监督抽查结果。在抽查的30批次电炖锅产品中，经检验有3批次不合格，不合格率达10%。其中涉及商标品牌包括天际TONZE、BOSHT博世通、KOP康之品等，主要不合格项目均
近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的电炖锅（含电焐煲）产品质量进行了监督抽查。本次抽查了20批次产品。经检验，未发现不合格。其中实体销售9批次；电商销售11批次。本次抽查所抽样品产地涉及上海市、广东省、北京市、浙江省等7个省市。
中国质量新闻网讯 近日，上海市市场监督管理局公布2023年上海市电炖锅（含电焐煲）产品质量监督抽查结果。近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的电炖锅（含电焐煲）产品质量进行了监督抽查。本次抽查了30批次产品。经检验，发现不合格3批次。
1.前言从去年到今年，已经为大家介绍了不少的小厨电，之所以乐此不疲，是因为自己平时一个人住，这些小厨电能比较好地帮到忙，提升生活品质的同时，也不用花费太多的预算。比如破壁机，可以打个豆浆、调调减肥果蔬泥；空气炸锅可以偶尔炸个鸡腿鸡翅解解馋；微波炉可以热个东西；烤箱可以烤点红薯吃.
电炖锅和紫砂煲一样，都有着一个特性，做食物比较慢，属于慢炖系列。随着紫砂煲事件的爆出，紫砂煲的火爆开始淡化，电炖锅这一产品得到了更好的销路和销量。电炖锅又又两种，一种是直接通电导热到瓷器内胆上的，一种是隔水炖，电导热水，水灾导热到内胆上。
中国消费者报南宁讯（记者顾艳伟）近日，在广西壮族自治区消费者权益保护委员会的指导下，梧州市消费者权益保护委员会委托梧州市产品质量检验所开展电炖锅商品比较试验。结果显示，12款样品中有3款“接地措施”测试项目不符合国家强制性标准要求。
