这是一个真实发生的故事，是上世纪九十年代的事。 上个世纪九十年代，正是改革开放如火如荼的时期，经历了八十年代改革开放的初期发展，人们的思想逐渐开放，人口流动愈发频繁，走南闯北的人们，寻找着各种商机，以期捞的人生的一桶金。
看电视剧赵家班拍摄的《一本正经》宣传片，其中一个桥段是外地商人在饭馆正在吃饺子，这时候过来了地方上的一个喝多了的领导，先是问商人厕所在哪，商人说自己外地来的不知道，然后领导不痛快了，看着这个商人吃饺子没有蘸酱油就说“在我的地盘吃饺子就得喝酒”，结果最后这个商人就因为吃饺子的时候没有喝酒被抓进监狱了。
十多年前，听说过一个关于“吃饺子不蘸酱油被打”的真实故事。话说当天中午，在一个小饭馆，有四个小青年正在喝酒，三男一女，聊得开心，喝得痛快，兴致很高。这时，门外走进来一个中年人。看得出来，这位中年人是个熟客，服务员挺热情，主动走上前问：“今天吃点啥啊？”中年人说：“来半斤饺子吧！
早年流传着一个段子，说是有个倒霉男子，在外地餐馆吃饺子不蘸酱油引发了误会，被逮进了监狱。可是2012年8月的上海，类似滑稽的一幕真就上演了：“老实交代！你个湖南人为什么不吃米饭？”“我......胃吃伤了，牙又不好，吃米不消化只能吃面。
今年6月初去了一次波兰。身为东北人，波兰两道特色美食总要尝一尝。最主要的理由是，这两道食物在东北都有对应物：一个是波兰的酸菜，一个是波兰的饺子。波兰酸菜与中国东北酸菜相去不算太远，核心差别是食材。东北酸菜用大白菜腌渍，波兰酸菜的食材是卷心菜。
