浙江新闻客户端 记者 姚颖康 俞碧寅富阳当地流行酒酿馒头,胡丽芳家做馒头有27年了,父母靠馒头养活了一家人。2018年,胡丽芳的父亲提出自己即将退休不再做馒头,当时的胡丽芳觉得,自己家的馒头手艺如果就此消失了,会成为她人生中的一大遗憾。
从一大块面团上割下一条,摆上案板,一拉一提一握,来回搓揉翻滚几个回合。接着掐下一小块面团,放在左手食指和虎口间,右手一番搓揉。一系列动作一气呵成,几秒钟后,一个圆滚滚的面团摆进了蒸笼……早上6点的天才蒙蒙亮,桐庐城南街道仁智村的馒头产业园里已经灯火通明。
央视网消息(记者 彭俊 王静远):在丽江白沙古城有一家馒头店,大家都称呼店主“馒头哥”。“馒头哥”是云南彝族人,“70后”,此前从事矿产生意,2015年公司破产负债四千万,到丽江开馒头店,是他选择重启后的“第二人生”。
最近,一款网红“水馒头”卖火了!洛阳老城西大街上,一个90后小伙卖了一种“奇怪的东西”吸引了不少人的围观。摊主单隆伟是一位来自宜阳的年轻小伙,他给自己制作的这种东西起名叫“水馒头”。对于以面食为主的北方人来说,馒头可是每日必吃的主食。