秘境意式肉酱面是一道非常基础的意大利面，基本每家西餐厅都有。但是其中的学问也不少，最重要的莫过于酱汁了。首先要把牛肉剁碎，然后将番茄末、番茄酱和一些香料同煮，煮到酱汁呈浓郁状，番茄和肉末的香味都散发出来。
11月29日，洲际酒店集团宣布旗下独立西式餐饮品牌恰餐厅及酒吧迎来全面焕新升级，邀请国际餐饮团队及调酒顾问与恰餐厅及酒吧餐饮团队共同精心打造全新菜单及鸡尾酒单。目前，恰餐厅及酒吧已在大中华区拥有八家开业餐厅，并有两家筹备中。
近日，希尔顿集团迎来第四届“主厨季”系列活动，旗下酒店餐厅将持续为宾客呈现精致多元的美食出品，宾客们可感受到希尔顿集团对优质餐饮出品一如既往的坚持。截至8月31日期间，宾客前往广州希尔顿逸林酒店的东园阁和六花庭日式料理，即可赏味主厨季特色美馔。
把西瓜切成荷叶，把猕猴桃切成花瓣，把橙子变成灯笼……摆造型、配色彩、放点缀，加上学生的精彩创意和巧手装点，西瓜“大鲨鱼”、葡萄“小蚂蚁”、香蕉“椰子树”等五彩缤纷的水果拼盘映入眼帘，宛如一个盛大灿烂的水果宴。前不久，山东省青岛市市北区的各学校开展了一场“食尚”的科学食养之旅。
