土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。真正的散养土鸡蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素，与普通鸡蛋相比蛋白浓稠，蛋白质含量提高5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%，口感香鲜、质嫩无腥味。
既然是咱们平常生活中特别常见的一种食材，大家都知道它的营养价值特别高，而且鸡蛋的做法非常多，可以做成各种各样的美食，就比如说荷包蛋，煮鸡蛋，蒸鸡蛋，炒鸡蛋等等，而且它还可以搭配各种各样的食材，做成非常美味的菜肴。
炒鸡蛋一定要加两样宝炒鸡蛋方便又美味，可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形，就是太老，有时还会糊锅，甚至还有蛋腥味。其实，如果你在打鸡蛋的时候加入两样宝，就可以轻松炒好鸡蛋了。第一样宝是料酒，这样炒鸡蛋不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。
非要说早餐餐桌上的“扛把子”，那恐怕非鸡蛋莫属了！鸡蛋，众多食物的最佳拍档，还自始至终都占据着餐桌的“C位”。白煮蛋、茶叶蛋、鸡蛋羹、煎鸡蛋，没有一个不是主角。它不仅是优质蛋白的良好来源，更关键的是好吃啊！当然，被问得最多的一个问题就是，鸡蛋真的有必要天天吃吗？
鸡蛋是日常生活中的常见食物，不过在食用鸡蛋的过程中我们常常有些误区，这些误区会导致我们不能最好的吸收鸡蛋的营养。农家蛋更营养 日常吃鸡蛋有12大常见的养生误区1、蛋壳颜色越深，营养价值越高过去人们一直认为红壳蛋更有营养，市场上红壳蛋的价格也更贵。
鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质以及蛋白质等营养物质，深受人们喜爱，是家家户户必备的食材之一。糖水 / 南瓜 / 银耳羹 / 鸭血 / 鸡翅 / 土豆。粉蒸肉 / 拔丝红薯 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。下面为大家介绍鸡蛋的十个养生谬传。1.红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养过去人们一直认为红壳蛋更有营养，红壳蛋市场价格比白壳的贵约0.2元/斤。
