刘莉今年35岁，是一名模特，为了保持身材，她平常在饮食上十分严格。她深知好的形象和身材会为工作加分，从大学时开始就开始不吃晚饭，主食等碳水更是少碰，几乎顿顿吃“草”。如今的她已经是宝妈一枚，但身材一点都没走形。
“医生，我最近听说只要不吃土豆和红薯，血糖就能稳定下来，这是真的吗？”在我的诊室里，一位中年男子满脸疑惑地问道。我看着他急切的神情，微笑着让他先坐下，慢慢说道：“别着急，咱们先来分析一下这个说法到底靠不靠谱。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享，感谢您的支持！文案丨智慧健康小助手编辑丨智慧健康小助手一项来自复旦大学的最新研究结果震惊了医学界：长期不食用牛肉的人群血糖水平显著降低。
图源 | Pixabay撰文 | 宋文法2型糖尿病是一种慢性疾病，影响全球超过5.4亿人。随着生活和饮食习惯的改变，糖尿病已经成为影响人类健康的第三大因素。在中国，成年人有超过1.14亿糖尿病患者，占全世界糖尿病患者四分之一，在全球范围内居首位，且这一数字仍在继续上升。
前几天写过一篇文章介绍了我用极其极端的方式——只喝果蔬汁，不吃任何东西，用20天让自己的血糖从17.2降到了6.1。很多网友留言说正常进食之后，会迅速反弹。今天是我恢复饮食的第五天，来分享一下我恢复正常饮食的结果。第一天：空腹血糖6.1，早餐一碗小米米汤，中晚餐果汁。
