罗非罗非,一听这个名字就感觉和非洲沾边,但是罗非真的是非洲鱼吗?罗非鱼,俗称非洲鲫鱼,因来自非洲,形似鲫鱼得名。1957年,罗非鱼从越南传入我国广东,所以早期也有人把罗飞鱼称作“越南鱼”。“罗非”这一叫法也源于越南的译名是鲈形目丽鱼科罗非鱼属鱼类。
福建福州的多条河流,公园被罗非彻底霸占了,水面上密密麻麻的罗非鱼染黑了整个水面。据当地网友介绍,如今的福州多条内河到处都是罗非,已经彻底泛滥成灾。并且,每到季节交替,罗非大量死亡,河里更是恶臭扑鼻。罗非入侵福州,已彻底泛滥成灾,环卫工:一天能捞上千斤!
济南大明湖是5A景区景区,湖泊是自然形成的,从2017年1月1日开始,游览大明湖就免费了。大明湖的水面,一共865.5亩,不算小了,不过水深,平均只有2-3米。3米的水深,湖里的鱼越冬是没问题的。南方的钓鱼人非常不喜欢罗非鱼,很多河道都被罗非鱼占了。
海罗非鱼是生活在海里的一种鱼,味美,无腥味,口感好,少鱼刺,吃起来非常香,润,滑。海边渔民非常喜欢吃的鱼品之一,由于数量少,市场需要量大,供不应求,现德鲜生海洋渔业公司在东兴市海边建六万亩鱼塘来养植海罗非鱼,以满足市场需求。
读书那会儿有个和我一样爱吃鱼的室友,经常兴奋地和我说,超市里的“鲷鱼”肉又打折了,只要2.99欧就能买到750克!于是,在海水鱼和淡水鱼匮乏的国度,我们蒸它、烤它、甚至拿它做过一次刺身。“鲷鱼”一直是我们的心灵慰藉,直到有一天,我仔细地看了眼包装袋。当年常买的“鲷鱼”鱼块。
罗非鱼(Tilapia)是一种淡水鱼类,属于鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属。它们原产于非洲,但现在已经被广泛引入到世界各地的淡水和咸水水域中,包括亚洲、美洲、欧洲和大洋洲。罗非鱼因其快速的生长速度、较强的适应能力和美味的肉质而受到养殖者的青睐。
随着其在中国各大湖泊,江河流域的广泛养殖,国内的市场也逐渐形成,越来越多的罗非鱼闯入中国人的餐桌。这种鱼属于白鲃鱼类的一种,脂肪含量极低,肉质紧实,口感鲜美,因其肉质略呈于大多数鱼类中,比较细腻,味道也比较清淡,所以在国内市场上十分受到消费者的喜爱,也成为了进入国际市场的主力军。