小 萱 谈 百 草药食同源是一个重要的中医理念，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。古代医学家认为每种食物都具有中药的“四性”“五味”，这一概念也指出中药与食物同源共生。第二十七期，带您走进鸡内金~鸡内金是雉科动物家鸡的砂囊角质内壁。
在中医宝库中，许多看似普通的动植物都被赋予了独特的药用价值，鸡内金便是其中之一——这种取自鸡胃的药材，虽貌不惊人，却在消食健胃、化解积滞等领域扮演着重要角色。它的存在，体现了古人“化腐朽为神奇”的智慧。一、鸡内金的来源和特性鸡内金，从名字上看，就和鸡有着紧密联系。
大家好，我是你的中医朋友赵健樵，大家也可以叫我老赵，从医四十多年，我一直给我的患者说，一定要做好保养工作，尤其是下肢健康，大家还是要十分重视的，因为咱们的下肢血管一旦发生堵塞，会导致静脉曲张、静脉炎、腰椎管狭窄等疾病，十分影响咱们的生活质量和寿命!
俗话说“病从口入”，而现如今，人们所出现很多病症，其实都与自身的日常饮食息息相关，就脾胃病症来说，往往就是如此，不过，在中医体系里，也不乏一些专治脾胃病症的药材或方剂，作为“脾胃派”代表的名医李东垣，更是提出了“脾胃不和，百病丛生”的观念。
大家好，我是贾医生，鸡内金应该很多人都听说过，它呢，就是鸡的胃，可是鸡身体里的宝贝，堪比金子一样贵重，它在中医的用途里可是一味健脾消食的良药，在《本草经疏》记载“肫是鸡之脾，乃消化水谷之所，所以用药就比较善于消积化食，但是你知道吗?
鸡内金，鸡胗里紧贴在胃壁的一层金黄色、土黄色的膜，剥离出来清洗干净，晾干，就是生鸡内金，坚硬松脆，再进一步炒制，是炒鸡内金，炒好之后喷醋，是醋鸡内金，它们的调理侧重点不同:生鸡内金，破、化、消的作用明显，相当于“战斗员”。
