清朝宫廷都有哪些节令美食？皇帝御膳会用何种食材？时令膳食如何搭配才能养生？皇帝的养生食谱是怎样安排的？紫禁城里的节令美食吃什么？一年四季吃什么才能养生？四季美食节令，是古代先民对大自然的一种体悟，是建构生产、生活秩序的一种智慧。年分四季，岁有佳时。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”按钮，方便以后第一时间为您推送新的文章，同时也便于您进行讨论与分享，您的支持是我坚持创作的动力~文|徐 来编辑|徐 来《——【·前言·】——》宫墙之内，繁花深处，妃嫔们每天清晨，例行的请安，和分配的12斤肉，钟摆一样，重复不变，妃子们不能串门，禁
这不仅是甄嬛一生悲凉心境的写照，更是道出了甄嬛传中后宫女人们凄苦一生。在当下热播的清宫剧中，每一位后宫妃嫔都在充满荣宠、算计与心机中挣扎度日，嫔妃们每日的生活充满着战战兢兢及尔虞我诈，不是今日盼着君恩争宠，就是明日绞尽脑汁地算计。
近年来清宫剧大火，从《甄嬛传》到《延禧攻略》，热映的电视剧将大众的视线由帝王将相权谋博弈的历史前台转移后宫妃嫔勾心斗角博上位的幕后。大家在热议剧情，臧否人物的同时，是否对后宫妃嫔的日常生活产生好奇心呢？后宫真的有三千佳丽吗？她们都多少佣人？她们每天吃些什么？每年的生活费有多少？
以清代宫廷荐新食材为线，以《膳底档》记载美食为案，以清代宫廷饮食习惯为味，根据鲜为人知的御膳重构档案，解密尘封已久的皇家美食，唤醒“紫禁城600年”的美食记忆。看康乾盛世、嫔妃喜乐，看宴会庆典清宫正礼，看饮食变迁、民俗习惯，看真实历史、文脉传承。
