谈及养胃，网络上流传着各种“秘诀”：喝牛奶、喝粥、少食多餐、多吃素少吃肉，有人直接将养好胃总结为一个字“少”。记者注意到，有关“养胃”的话题在社交平台高达5.7亿次浏览，其中吃猪肚、牛肚“以形补形”的方式备受欢迎。但这些方式真的能养胃吗？又适合所有人吗？
在快节奏的现代生活中，胃病似乎成了许多人的“老朋友”，胃痛、胃胀、消化不良等问题时有发生，让人苦不堪言。每当此时，家中长辈或许会端上一碗热腾腾的猪肚汤，温柔地说：“喝点猪肚汤，养胃的。这一幕温情脉脉，不仅慰藉了味蕾的孤寂，更深深拨动了心底最柔软的弦。
家里有人犯老胃病了，老一辈的人就会到菜市场买两个猪肚回来烧汤吃，据说有养胃的功效。可是对此大家却有不同的看法，有人说吃完猪肚汤自己确实觉得胃舒服了很多，热乎乎的，有人说这其实是心理作用，喝其他热乎的东西也有效果。
