北京葫芦艺术庄园围绕葫芦文化以本土传统葫芦菜肴为基础,组织专业师资深入挖掘追根溯源,在传承先民葫芦菜品的基础上,又从葫芦的养生,健康等方面进行了研究策划,经过多次试吃品鉴,最终确定了“葫芦宴”养生菜系 4 道菜品,保健菜系 5 道菜品,鲜食菜系 4 道菜品,葫芦食材主食 4 种,汤羹 2 种,满足了“煎”“炒”“烹”“炸”“蒸”“煮”“炖”“涮”各种制作方法全面丰富的要求。
随着春节的临近,位于安顺市普定县白岩镇的阿妹山庄迎来腊味销售的高峰期。腊肉、香肠、血豆腐等特色腊味纷纷登场,吸引了众多顾客前来选购。踏入山庄,销售现场热闹非凡,顾客们络绎不绝,有的忙着取号排队,有的精挑细选腊味,还有的咨询制作工艺与保存方法。
中新网赤峰1月24日电 题:农村黏豆包走俏城镇年货市场:忆乡愁、品年味作者 奥蓝 杨玉婷临近春节,内蒙古自治区赤峰市林西县新城子镇荣盛达种植农民专业合作社生产车间内,迎来一年中最繁忙的时刻,这里的空气中弥漫着手工黏豆包的独特面香和豆香。
湖北日报客户端讯(通讯员姚春凤)近日,走进郧西县香口乡沉溪河村香腊味专业合作社,远远看到几处升腾着袅袅青烟的熏肉棚。村民们忙碌的身影穿梭其中,脸上洋溢着对即将收获美味的期待。熏腊肉,作为一项传统的美食制作工艺,在这个村庄里承载着几代人的记忆和情感。
共赏魅力沪郊新画卷,共享海派乡村新生活。7月1日起,上海市农业农村委员会联合多个涉农区农业农村委员会及经营主体,与上海人民广播电台合作推出《海派乡村新图景》系列融媒专题报道。寒风渐起,热气腾腾、松软香甜的米糕,是沪郊备受欢迎的传统美食。