用蔬菜汁做馒头是很常见的,菠菜、南瓜、胡萝卜等等都是不错的选择,既能让面食色泽变得更为靓丽,而且还能更加充分吸收蔬菜的营养价值,改善孩子不爱吃蔬菜的问题,不过我们也能发现一开始用蔬菜汁和面色泽比较靓丽,但是经过蒸制后却很容易出现变色的问题,其实这是因为大家没有掌握好其中的方法,下
这两天的菠菜又开始上市了,每年这个时候的菠菜都非常好吃像,我就特别喜欢吃菠菜。除此之外,这样去做的菠菜包子,其热量非常低属于低卡食物,营养价值非常高,皮薄又大馅,比我们平时爱吃的肉包子都还要美味,你想随我学习一下吗?
【菠菜馒头】主料菠菜泥170克 酵母3克 面粉300克 糖20克辅料 植物油10克 小苏打1克做法:这个方子做出来的菠菜馒头颜色特别鲜艳,孩子特别喜欢,要求我多做点送给他的好朋友,于是周末就蒸了好几锅,还用菠菜汁做了糯米素团,看看这个工作的场面,是不是很壮观呀!
1. 一斤面500g 7g酵母 5g泡打粉 5g白糖2. 缓缓加温水,边倒水,边用筷子搅拌至收干边缘面粉。3. 揉成面团,加盖子醒发。正常40-50分钟.待面团发酵一倍大,备用。4. 新鲜菠菜摘好洗净。5. 水开锅放菠菜滴两滴食用油和少于白糖使菠菜颜色翠绿.不发黑.6.
导语:天冷了,用这菜蒸包子太香了,营养极高,女性要多吃,别错过。家人想吃包子了,一大早去早市买了菠菜和豆腐,这是我家最喜欢吃的素馅包子之一,用菠菜蒸包子太香了,营养极高,老少皆宜,尤其女性要多吃,别错过,今天就把详细做法分享给大家,跟我学起来吧。