我对幸福的追求，是回家后饭桌上一粥一菜的温暖。简单而言，我的追求还停留在“温饱”阶段，这也是我喜欢跟着先生往老家乡下跑的原因之一。农村，有浓浓的乡情和淳朴的民风，人与人之间生活的真实面貌，当然还有最地道的农家美食，这些都是城里人所羡慕的。
北京葫芦艺术庄园围绕葫芦文化以本土传统葫芦菜肴为基础，组织专业师资深入挖掘追根溯源，在传承先民葫芦菜品的基础上，又从葫芦的养生，健康等方面进行了研究策划，经过多次试吃品鉴，最终确定了“葫芦宴”养生菜系 4 道菜品，保健菜系 5 道菜品，鲜食菜系 4 道菜品，葫芦食材主食 4 种，汤羹 2 种，满足了“煎”“炒”“烹”“炸”“蒸”“煮”“炖”“涮”各种制作方法全面丰富的要求。
