做法步骤1、制作酸奶的材料2、装酸奶的瓶子,放入锅中,用开水煮一下约水开后3-5分钟消毒之后,取出倒扣晾凉备用,瓶盖用开水烫一下就可以。3、称好所需奶粉,加入1小袋菌粉混合,冲奶粉的玻璃杯我买的是带刻度的,这样牛奶浓度比较好掌握,玻璃杯也要用开水烫过消毒。
酸奶的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后不气胀、不腹泻,反而通气、消食。常喝酸奶,皮肤都很白嫩、光洁。男生女生都可以哦。做酸奶,其实很简单。
其实自己做酸奶可是很简单的哦,我们现在就一起来学习一下酸奶的制作方法吧。一、没有酸奶机该怎么制作酸奶?所需食材:原味牛奶500ml、原味酸奶50ml制作方法:1、首先要准备一个可以装得下1000ml水的小锅。将准备好的牛奶倒入到准备的小锅内。然后开火,用小火加热牛奶到70度左右。
酸奶,是牛奶经过发酵而成,它的颜色乳白,气味清香,酸甜可口,别具一番风味。和牛奶相比,酸奶有着更好的营养价值,它不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,更能增强消化吸收率。是补充钙质和美容养颜的圣品,具有很好的保健作用。
材料:1L牛奶 酸奶发酵粉 草莓 香蕉 酸奶机1、把酸奶机内胆用开水消过毒,放入1L牛奶,在牛奶里放一小包酸奶发酵粉,加入适量的冰糖(如果喜欢酸一点的克少放一点冰糖或是不放,按自己的口味进行调配)然后搅拌至融合,放入酸奶机里8小时后(根据酸奶机的制作时间来看)变粘稠像豆腐花状就可
第一次用面包机做酸奶,也是第一次用酸奶菌粉做酸奶,以前都是直接用的超市买回来的酸奶做引子,用酸奶机做的。 酸奶做引子感觉做出来的酸奶特别的酸,不加糖或者蜂蜜的话不能入口,这次用酸奶菌粉做出来的酸奶味道没有那么酸,正是我喜欢的味道。
6.注入电饭煲中的水,要以放入碗后,刚好到达碗壁八分满处为佳,不要太多水让碗飘着,也不要太少水,水太少的话浸泡热水的受热面不均衡,下面热上面凉,容易影响成品的质量;7.电饭煲中注水的温度取决于牛奶和酸奶的温度,如果你使用的是常温的牛奶和酸奶,那么加入电饭煲的水为45-60度左右的
前一阵超迷重乳酪啊,拉着男朋友和闺蜜快把能找到的西点店吃了个遍。一小块也都在15至40间价格不等,回来就迫不及待自己做做看啦~酸奶和柠檬的清新搭配乳酪的浓郁香醇,我只能说!好吃到哭了!这是我第一次做乳酪蛋糕,自己摸索的方子,虽然切的不好脱模不好,但是绝对好吃!
春天不减肥,夏天徒伤悲。春天到了,夏天还远吗?为了能让女孩子以更美的姿态度过夏天,今天就来介绍一种清脂养颜的饮品,美颜好喝有营养,让你的好气色从里到外透出来。另外,阳光散落的午后,三五个朋友小聚,来一杯草莓酸奶也绝对不掉档哦!
做法步骤1、酸奶是用酸奶机制作的,做法完全按酸奶机说明书上操作的:用开水消毒容器和勺子2、为保险起见把冷藏的鲜奶加热烧开,倒入酸奶机的发酵容器中,放到温不烫手3、加入菌种,搅匀,加盖后放入酸奶机,设定8个小时4、到时间机器会鸣声提醒,把制成的酸奶放入冰箱冷藏即可.
做法步骤1、牛奶一定要选择常温全脂牛奶,注意不能用脱脂牛奶和低脂牛奶(这两种牛奶不利于发酵),牛奶温度也不能太凉,否则后期倒入菌粉,菌粉容易沾到酸奶机内壁,不容易搅拌均匀。2、用开水将酸奶机内胆、盖子、勺子烫2-3遍,此举是为了消毒。