做法步骤1、制作酸奶的材料2、装酸奶的瓶子，放入锅中，用开水煮一下约水开后3-5分钟消毒之后，取出倒扣晾凉备用，瓶盖用开水烫一下就可以。3、称好所需奶粉，加入1小袋菌粉混合，冲奶粉的玻璃杯我买的是带刻度的，这样牛奶浓度比较好掌握，玻璃杯也要用开水烫过消毒。
酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后不气胀、不腹泻，反而通气、消食。常喝酸奶，皮肤都很白嫩、光洁。男生女生都可以哦。做酸奶，其实很简单。
其实自己做酸奶可是很简单的哦，我们现在就一起来学习一下酸奶的制作方法吧。一、没有酸奶机该怎么制作酸奶？所需食材：原味牛奶500ml、原味酸奶50ml制作方法：1、首先要准备一个可以装得下1000ml水的小锅。将准备好的牛奶倒入到准备的小锅内。然后开火，用小火加热牛奶到70度左右。
酸奶，是牛奶经过发酵而成，它的颜色乳白，气味清香，酸甜可口，别具一番风味。和牛奶相比，酸奶有着更好的营养价值，它不仅保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，更能增强消化吸收率。是补充钙质和美容养颜的圣品，具有很好的保健作用。
材料：1L牛奶 酸奶发酵粉 草莓 香蕉 酸奶机1、把酸奶机内胆用开水消过毒，放入1L牛奶，在牛奶里放一小包酸奶发酵粉，加入适量的冰糖（如果喜欢酸一点的克少放一点冰糖或是不放，按自己的口味进行调配）然后搅拌至融合，放入酸奶机里8小时后（根据酸奶机的制作时间来看）变粘稠像豆腐花状就可
第一次用面包机做酸奶，也是第一次用酸奶菌粉做酸奶，以前都是直接用的超市买回来的酸奶做引子，用酸奶机做的。 酸奶做引子感觉做出来的酸奶特别的酸，不加糖或者蜂蜜的话不能入口，这次用酸奶菌粉做出来的酸奶味道没有那么酸，正是我喜欢的味道。
6.注入电饭煲中的水，要以放入碗后，刚好到达碗壁八分满处为佳，不要太多水让碗飘着，也不要太少水，水太少的话浸泡热水的受热面不均衡，下面热上面凉，容易影响成品的质量；7.电饭煲中注水的温度取决于牛奶和酸奶的温度，如果你使用的是常温的牛奶和酸奶，那么加入电饭煲的水为45-60度左右的
前一阵超迷重乳酪啊，拉着男朋友和闺蜜快把能找到的西点店吃了个遍。一小块也都在15至40间价格不等，回来就迫不及待自己做做看啦~酸奶和柠檬的清新搭配乳酪的浓郁香醇，我只能说！好吃到哭了！这是我第一次做乳酪蛋糕，自己摸索的方子，虽然切的不好脱模不好，但是绝对好吃！
春天不减肥，夏天徒伤悲。春天到了，夏天还远吗？为了能让女孩子以更美的姿态度过夏天，今天就来介绍一种清脂养颜的饮品，美颜好喝有营养，让你的好气色从里到外透出来。另外，阳光散落的午后，三五个朋友小聚，来一杯草莓酸奶也绝对不掉档哦！
做法步骤1、酸奶是用酸奶机制作的,做法完全按酸奶机说明书上操作的:用开水消毒容器和勺子2、为保险起见把冷藏的鲜奶加热烧开,倒入酸奶机的发酵容器中,放到温不烫手3、加入菌种,搅匀,加盖后放入酸奶机,设定8个小时4、到时间机器会鸣声提醒,把制成的酸奶放入冰箱冷藏即可.
做法步骤1、牛奶一定要选择常温全脂牛奶，注意不能用脱脂牛奶和低脂牛奶（这两种牛奶不利于发酵），牛奶温度也不能太凉，否则后期倒入菌粉，菌粉容易沾到酸奶机内壁，不容易搅拌均匀。2、用开水将酸奶机内胆、盖子、勺子烫2-3遍，此举是为了消毒。
