老鳖也就是甲鱼，这种鱼类不仅肉质鲜美，还属于大补食材，但是它的繁殖速度比较慢，再加上捕捞严重，以及环境变化，自然水域内的野生甲鱼种群越来越少。造成野生甲鱼的价格水涨船高，如今野生甲鱼的价格甚至达到了200-300元一斤，如果个体巨大，超过5斤价格更贵。
甲鱼俗称鳖，有的地方习惯叫它“河鳖”。河鳖因为肉质鲜美，是我们餐桌上常见的食物。但在传统观念中，体型达到一定程度的河鳖，具有灵性，人们见到之后不忍心伤害，更不会吃掉，常将它们放生祈福。近期，福建一位钓鱼爱好者在野河垂钓的时候，突然钓到了一只体型巨大的河鳖，看样子有十几斤重。
长江君：江河湖库里野钓，钓到甲鱼对于钓鱼人来说是件属于可以“加餐”的稀罕事，不过如果这只甲鱼太大，可能钓鱼人反而会有些“犯怵”.....近日广东茂名一位钓鱼人，在当地的一处山体大水库夜钓时，就遭遇一只极为罕见的“水盆大的老鳖”，经过一番惊心动魄的溜鱼后将起艰难拉上岸.......
