菠萝对于土壤的要求比较高，要肥沃、疏松、排水良好的土壤。种植菠萝选地很重要，一般选址要光照好，水质好，土壤肥沃的地方，如果土壤贫瘠，可以自己改良。每亩地使用2000千克的土杂肥进行翻耕。种植菠萝一般是双行单株排列，这样种植便于采摘和运输。
菠萝种苗，除了杂交育种用种子繁殖外，一般是用冠芽、裔芽、吸芽及茎部等进行无性繁殖。也有采用整形素催芽繁殖、组织培养育苗，老茎切片育苗等。无性繁殖的菠萝苗，也常发生各种不良的变异，如多冠芽、鸡冠果、扇形果、多裔果、畸形果等，甚至有不结果，故在繁殖采芽时，应注意母株的选择。
菠萝喜欢温暖干燥的生长环境，年平均温度在24℃-27℃最为适宜，可忍受的最高温度为40℃，能忍受的最低温度为5，菠萝的耐旱性非常强，喜欢充足光照，在富含有机质的土壤中能生长的更好，一般在播种后一周时间就可生根，接下来就从播种准备、催芽处理、种植过程以及注意事项等方面来了解菠萝的种
“台农16号”菠萝又称甜蜜蜜菠萝，是台湾嘉义农业试验所于1995年育成，2000年由台商引入海南。2002年起，海南省农业科学院热带果树研究所对该品种进行了试种观察、筛选和配套栽培技术研究，2012年，该品种通过海南省农作物品种审定委员会的品种认定。
