蟹,是我国诸多美食佳馔中的珍品。古往今来,不少画家啖蟹、品蟹、画蟹,绘之以画,倾之以情,留下了许多逸闻轶事,为人们品味蟹馔平添几分韵味。齐白石的画《虾》非常有名,也许喜欢他的画的人还知道除了虾,齐白石前辈还喜欢画其他的动物,在水里的就还是大闸蟹了。