意大利面形态各异，据说有几十种不同的类型。除非你对此专门做过研究，或者精通意大利语，想要识别它们可是很有挑战性的。本文用一张图片，让你一目了然地了解20种常见的意大利面，这些虽然不是全部，但是涵盖了99%常见的意大利面，有些你可能见过吃过，有些你可能是第一次看到。
1 每个人的味觉回忆里都有一碗面食。阳春面，葱油面，炸酱面，热干面，炒码米粉，浇头豆皮，烧鹅濑粉，三鲜伊面，担担面……不用怕冷场，仅仅是报菜名，也可以一人一句聊个三天三夜。2 国庆节爸爸妈妈来看我，便早早计划着带他们领略大吃省的魅力。
据传，没有意大利面就没有刀叉的出现，有了刀叉，标志着西方饮食进入了现代文明社会而意大利面，又称意粉更是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的种类近500种，加上不同的酱料可以说是千变万化目 录01｜意大利面的起源02｜不是所有的意面都叫pasta03｜如何煮出米其林三星水准的意面04｜
