生活中常见的“无糖食品”,真的健康吗?“无糖”与“伪无糖”是什么概念,为何会傻傻分不清?在此,邀请图片来源:摄图网所谓的“无糖”,只是指“无蔗糖”,但可能含有其他糖分,例如麦芽糖、果糖、麦芽糊精等,这些都属于糖类。
从精致诱人的蛋糕甜点到香甜可口的冰淇淋,从被称为“肥宅快乐水”的可乐到现代人“用来续命”的奶茶,现代生活中,糖,成就了美味的甜食。各种“添加糖”正通过商店货架上琳琅满目的食品,成功入侵人们的生活。糖融化在饮料、食物中消失于无形,往往使人产生“我没有摄入太多糖”的错觉。
澎湃新闻记者 齐晓近年来,随着“无糖”概念的产品兴起,“无糖”食品、饮料以及其宣传的“健康生活”正逐渐取得消费者的认可,不少食品、饮料也以“0糖0脂0能量”作为卖点。那么,为何要减少糖的摄入?什么样的产品才算真正的无糖食品?当下市售的这些无糖食品,对健康会有怎样的影响?
无糖食品作为一种自带健康光环的食品,其国民接受度越来越高。除了糖尿病患者、血糖偏高的人之外,如今许多健康人群出于健康的目的,也开始有意识地减少糖分的摄入,选择低糖食品或者无糖食品。 那么,哪些食品是无糖食品,“无糖”是真的不含糖吗?
中新网郑州9月16日电 (李超庆 夏青华)“无糖莲蓉月饼”“糖醇玫瑰月饼”“山药无蔗糖月饼”……连日来,记者在河南月饼市场走访中注意到,为了满足消费者的需求,月饼品种不断推陈出新,“无糖月饼”凭借所谓的低糖、低热量等特点,成为不少消费者,尤其是“三高”人群、减肥人士的首选。
近年来,以“无糖”为卖点的产品走红市场,虽然它们的售价要比普通产品高不少,但是仍然深受消费者欢迎。【大医生】所谓的无糖的饮料、食品,它实际上只是不含精致糖,就是我们经常讲的蔗糖、果糖、葡萄糖、蜂蜜或者是果葡糖浆,但它往往含有各种甜味剂,包括人工的或者是天然的。
糖友定食谱,无糖饮食看过来。同样吃一碗米饭和两个鸡蛋,它们的营养是不同的。米饭糖分高,会升高血糖,没有太多额外的营养成分。而鸡蛋营养丰富,在保证供能的情况下还不升高血糖。所以今天陈医生就给大家推荐几个无糖饮食。·第一、蛋类。
现在大家对吃进肚子里的东西十分重视,在购买食品时会十分认真查看配料表,很多人都会选择“0糖”“0脂”“0添加”等食品。“0蔗糖”“0添加糖”不等于“0糖”很多食品宣称“0添加糖”“0蔗糖”“0糖”,虽然看着差不多,但这些概念的含义不一样。