是不是有很多小伙伴同我一样，在购买食盐的时候，都比较随意，想着这种调味品价格便宜，基本上都会忽略查看食盐的配料表，想着食盐是国家专卖，不能够有质量问题，但是如今的食盐，种类太多，五花八门，有:加碘盐、低钠盐、海盐、加钙盐、井盐等，价格也是高低有别。
#夏日生活打卡季#下厨房做饭的时候，家里的味精没有了，我正要穿鞋出门购买，我媳妇将我拦了下来，一餐二餐没有味精也能将就，明天出门逛超市的时候再买。在做青椒炒肉丝的时候，给肉丝上浆时才发现，家里的玉米淀粉没有了，我媳妇说没有了就用鸡蛋蛋清代替吧，明日出门逛超市的时候再购买。
正所谓“柴米油盐酱醋茶”，这都是我们日常生活中不可或缺的一部分。尤其是食盐，更是烹饪美食时无法割舍的调味料，所以食用盐往往是各个家庭中常年储备的物品。那大家在购买食盐时，一般都是怎么选购的呢？是看价格越贵越好吗？还是有自己独特的挑选方法？
一大堆都是商家的噱头，搞得我都不知道怎么选择适合自己的盐，对于中国来说，我们是全球消耗盐最多的国家，因为我们人口多，食盐分为四种:海盐>湖盐>井盐>矿盐，基本上盐田里1亩地可以晒出110吨原盐，所以我们吃的盐国家控制价格都不会很贵1-10元不等，都是老百姓可以消费起的价格。
现在，在超市上买到的日常生活用品，特别是食用品，在产品外包装上，都有标注国家执行标准。因此，超市里所卖的商品，每种产品都有它专一的国家统一执行标准，也是消费者判断该产品是否是国家执行标准和产品质量是否可信赖的基本依据。
也就是说，一道菜肴没有其它调料可以接受，如果没有盐那就不行了，所以食盐在我们的烹饪中扮演着举足轻重的角色。但是现在到超市买食盐，几乎很难见到有散装食盐卖了，全是袋装的，而且品种繁多，每次都会让人眼花缭乱。
