藕尖的最佳吃法

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话说补土 | 夏日最宜的餐前小菜，水润多汁还开胃——藕尖
自然的产物是最适合脾胃的“补品”，草木虫鱼，瓜果菜蔬，无分贵贱，皆可成为有益于脾胃的“本草”。医学指导:国家卫生计生突出贡献中青年专家，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人卢传坚教授。
广东省中医院
湖南湘菜：小炒卜藕尖，特色手艺，私房菜做法
湖南湘菜:小炒藕尖做法。卜系列:“卜”系列菜是胡南的特色腌菜，也是当地人民保存蔬菜的一种特殊方法，腌出的“卜菜”带有淡淡的酵香，口感微脆。
湘菜美食家
衡山：清脆爽口的藕尖抢“鲜”上市
湖南日报·新湖南客户端6月13日讯（记者徐德荣通讯员廖晶戴玮）夏吃藕尖正当季。连日来，在衡山县白果镇楚南桥社区浩哥家庭农场的荷塘里，新生的荷叶已经铺满大半个荷塘，负责人张浩和村民穿梭在翠绿的荷叶间，忙着采摘新鲜的藕尖。
湖南日报
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荷塘小炒、糖醋荸荠、炒笋尖，这3道素菜清香脆嫩，好滋味不难做
“每逢佳节胖三斤”，春节过完了，咱们吃点儿清淡的，既要饱口福，还不能让肠胃增负担。今儿跟大家分享3道纯素菜，含丰富的植物纤维，对促进肠胃蠕动、助消化都不错，关键是好吃不难做。
Meggy跳舞的苹果
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夏日适宜的餐前小菜，生津又开胃
这种又雨又晒的天气，对荷塘里的水生植物来说，是一段“好日子”。乘着雨后池水充盈，日照又足，埋在池塘里的藕节很快发芽，长出一大片嫩荷叶。
广东中医药
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5月，这菜正悄悄上市，简单炒一炒，酸辣清脆爽口，让你食欲大增
春天夏天，可别只盯着野菜看，现在正值5月份，有一种食材正在悄悄上市，清香鲜美，脆嫩爽口，还有着一定的食用价值，很适合女性朋友多吃，大家遇到可别错过哦。
小鱼儿的小厨房
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组图｜新鲜莲藕尖正是上市季
来源：【长沙晚报网】茶亭镇大龙村的一片荷塘里，村民穿行于翠绿的荷叶间，正忙着采收新鲜藕尖。
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这个夏季时令菜，酸辣开胃热量还低~
材料:藕尖500克，醋泡指天椒3只，鲜红辣椒2只，陈醋、食盐、花生油适量。热油起锅，放入藕尖翻炒5~6分钟，再加指天椒及红辣椒翻炒1~2分钟，最后加入陈醋及食盐调味即可。
光明网
立秋后，湖北人经常吃这菜，8分钟就上桌，解馋开胃，总吃不腻
时间过得特别快，今日就迎来立秋节气，虽然进入到秋天，但是大热天仍然没有结束，这几天都是大热天，持续高温少雨的天气，让湖北人很难受，尤其是在外面工作的人员，全身都会流汗不止，回家后一股汗臭味。
小良养生厨房
每日一膳 | 这个夏天，这道时令小菜不容错过~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授。【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。
广东省中医院
湖北“四大怪菜”，都是本地人的心头爱，外地人直呼：下不去嘴
让人不解的是，湖北人时常会吃一些怪菜，当地人觉得美味，外地人却是一道都接受不了，下面就让我们一起来看看湖北的“四大怪菜”，你有没有吃过?
侠味
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