Zhang， M.， Sun， X.， Zhu， X.， Zheng， L.， Bi， Y.， Li， Q.， Sun， L.， Di， F.， Xu， Y.， Zhu， D.， Gao， Y.， Bao， Y.， Wang， Y.， He， L.， Fan， C.， Gao， X.， Gao， J.， Xia， M.， & Bian， H. . Association between fast eating speed and metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease: a multicenter cross-sectional study and meta-analysis. Nutrition & diabetes， 14， 61. 见原文链接。
沙县小吃的减脂套餐、少油炒菜……网红食品界正在冉冉升起一颗新星——“中式减脂餐”。5月16日，山西晚报记者调查发现，由于更符合中国人的体质，“中式减脂餐”受到普遍欢迎。1“沙县米其林”受热捧太原市民张女士是一名减脂爱好者，最近，她的心头好是公司附近的沙县小吃。
