春天到了,又到了吃艾草糍粑的时候,下面我来给大家分享下做法,喜欢的可以跟着做哦原料:艾草、糯米粉、面粉、白糖、花生做法步骤:第1步、摘出艾草嫩芽和叶子备用第2步、水烧开放入洗净的艾草煮2分钟第3步、捞出来的艾草挤干水分,然后切段第4步、艾草沥干加少许水放料理机打成细腻的汁。
为了让学生切身体会传统文化的博大精深,感受到浓浓乡情和培养学生积极劳动的热情,养成爱劳动的好习惯,锻炼学生的动手能力,4月3日,清城区源潭镇青龙小学开展了师生“采艾叶,做艾糍”劳动实践活动。青龙小学同学们采摘艾叶。
每年的清明节前后,艾草的长势是最好的,鲜嫩的艾草长满山边,绿油油的一大片,艾草虽然其貌不扬,但是好处有很多,艾叶又叫艾蒿或者艾,地方不同叫法也不同,艾叶含有丰富的膳食纤维、多种维生素、矿物质等等,不仅能食用也能入药,有温经止血、除湿驱寒的作用,经常食用艾叶还有滋补养生的功效,尤其是对于女性,而且艾草有一种独特的香味,闻着能让人醒脑开窍、食欲大增;
清明前后雨纷纷,处处春意萌动,有一种植物的生长牵动着无数吃货的心,那便是清明时节的主角——艾草。由此做成的团子——上海宁波叫青团,南京叫春团或清明团,温州唤做清明饼儿,绍兴则叫清明粿,广府、客家人则把青团叫艾糍。