云南宛如一座神秘的宝库,藏着无数独特而诱人的风味。而云南人对于生食的热爱与执着,更是让外地人瞠目结舌。那些原生态的生吃习俗,记录着这片土地的独特魅力。今天,就让我们一起聊聊云南人的生食天地。一、生皮这道菜选用的是火烧猪的肉皮和猪肉,听起来是不是很特别?制作生皮可是个技术活。
在菜肴中加点柠檬汁、番茄酱、芝麻酱等来增添风味,多数人都可以接受,但如果说加点蚂蚁呢?有人可能就要“yue”了吧......但你还别说,有些蚂蚁真能吃,不仅营养丰富,还能为菜品带来别具一格的风味,就比如很多社交平台上热议的酸蚂蚁火锅。这是来自云南的一种吃法,吃过的都说很独特!
云南人的菜肴真的太生猛了,云南人除了吃各种鲜花,吃虫子也是历史悠久并不新鲜了,作为动植物王国,什么东西都能成为云南人的盘中餐,吃花我还能接受,看似很美好,吃虫子这个操作,我一个云南人都沉默了,毕竟我是一个连可爱的兔兔都不敢吃的人!
都说广东人是站在食物链顶端的人,不知何时开始,“广东人什么都吃”、“没有一只鹅能活着离开广东”、“广东人是食物链最顶端生物”......的段子开始在网络上流行。然而要小千说,云南人丝毫不逊色广东人,别说鹅走不出云南,就连一粒米、一只昆虫也休想“活着”走出云南,云南人,彪悍如斯。
作为少数民族最多的省份云南和其他省份相比总是多了一份原始的色彩尤其在喝酒方面云南人仿佛带有一种神秘力量,他们要“喝最烈的酒,唱最狂的歌”那段经典的劝酒歌就出自云南:阿老表,喜欢不喜欢也要喝阿表妹,喜欢不喜欢也要喝喜欢尼,也要喝不喜欢,也要喝管你喜欢不喜欢也要喝云南有16个地州市每
大千世界无奇不有!从前的云南,在我心里就是一个跟柔美静谧有关的地方。可是,今天我却对她刮目相看。原来在柔美和艳谧背后是一种原生的粗犷之美。特别是云南人,更让我肃然起敬。他们太胆大了!他们凭一己之力攀登到了吃界的天花板。这话一点不夸张。他们过得自由,吃得生猛。可不是闹着玩的。