维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物,在人体代谢、生长、发育过程中发挥着重要的作用,维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,这类物质在体内不能合成或合成不足,所以虽然需要量很少,但是必不可少。
导语:说起维生素,相信大家都比较了解,虽然我们人体对它的需求量很少,可是就这很少的量,却对于我们的身体健康起着非常重要的作用,维生素的种类有很多,只要我们的身体缺乏一种,那么就会给我们一些反馈,比如说腿疼,或者是到了晚上眼睛就看不见东西等。
现代人常吃外卖、快餐、零食,饮食结构普遍不合理,所以“进补”不应该再是大鱼大肉,而是该看看身体是否缺乏必需营养素,并针对性地进行补充。那么,当缺乏维生素时身体会发出哪些“预警信号”?我们又该吃什么补回来呢?