除了年轻人喜欢喝的碳酸饮料和果汁外,母亲还买了一箱杏仁露。大家知道,除了鱼油之外,多不饱和脂肪酸的植物来源主要是坚果,这其中就包括杏仁,此外杏仁也是蛋白质、维生素E、B族维生素以及镁、钙、铁、锌、铜等矿物质的理想膳食来源。
来源:【大河健康报】秋季多燥,最宜润养,而提到秋季最“润”的食物,一定不能少了杏仁。秋吃杏仁有“三好”1. 补肺杏仁有止咳、润肺、止喘作用,能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。而杏仁润肺的功效也早有记载,《本草纲目》记载:杏仁 “润肺、消积食、散滞气”。
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,意在科普健康知识请知悉;如有身体不适请咨询专业医生。说实话,每次提到坚果,我脑子里都会冒出一种画面:一个人抱着一包混合坚果,边追剧边吃,吃到最后手指被盐粘得像刚从腌菜缸里捞出来一样。