大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道简单家常菜“肉末金针菇”,先把番茄炒制出汁,再把金针菇放进去裹满番茄的汤汁,劲道又酸甜,这道菜上手很快,简单易学,有喜欢的朋友们赶紧学习一下。
作为厨房高手们来说,怎么把有限的做菜时间缩短 ,并用便宜的食材做出高贵冷艳的效果是必须考量的。于是,金针菇成了首先进入大伙儿视线的食材。金针菇小巧纤细,味道鲜美却不浓烈,更是万般亲切随和,任你搭配都好吃。金针菇的脆爽和百搭,让它成了很多家庭餐桌上的常客。
一年之计在于春,春节是传统的节日,一年的之首,犹如一个大转盘,指引着我们一年中的时间,告诉我们回家过年,又是一个不平凡的年,疫情影响很多家庭的团聚,祈祷这场灾难驶离人间,在年年岁岁相似的年夜饭,传统的味道中营养健康才是最关键,幸福快乐阖家欢。
虽然已经是春天了,但是天气还是冷飕飕的,昨天最夸张的,居然是下雪了!周末儿子回家,给高中生加个营养餐,3个锅一起用,合理安排时间,一炖一蒸一煮,3菜齐上桌,有荤有素有热汤,简单又热乎,成本不高,做起来不累,吃得好舒服!