乌头是一种毒性强烈的中药材，是古代战场上常用的军用毒药。但是，乌头并不只有冷血杀手的一面，如果使用得当，它也可以成为济世救人之良药。中医专家指出，乌头生用毒性大，但经炮制后乌头碱会被水解，毒性降低。炮制的时间越长，毒性就越小，如连续炮制4小时以上，则近乎于无毒。
河里的鱼多得钓不完，这应该是许多钓鱼爱好者的梦想，但在如今的江河生态背景下，几乎是不可能的事。不过，在一水之隔的香港，这一幕却在真实发生：在新界大浦的林村河，密密麻麻的乌头鱼正在河里“泛滥成灾”，引来大量钓鱼人和捕鱼者......
人们常说：“吃四条腿的，不如吃两条腿的，吃两条腿的，不如吃没腿的。”而鱼就属于没有腿的，鱼肉富含蛋白质和氨基酸，而脂肪含量很低，是养生人士的首选肉类。鱼的品种有很多，不同鱼有不同的性味、归经和作用，所以人们在吃鱼时要有所选择，最好根据自己的体质、病情来挑选适合自己食用的鱼类。
10月11日云南省疾控中心发布最新提示提醒广大市民切不可随意把草乌、附子（片）等有毒药材当作食品、普通药膳食用更不可听信中药偏方和民间谣传详情如下↓↓↓“冬天食用草乌（乌头），可以强筋健骨，根本不会感冒”，“吃了草乌，冬天不怕冷，膝盖关节也不疼了，手脚都是热乎乎的”，云南部分地方
别人嫌弃不吃的鱼，这个季节不能错过，鲜嫩肥美，才5块钱1斤这世界上有很多很多的食材，有高档的食材，比如鱼子酱、生鱼片、大龙虾、黑松露、黑金鲍等等。这些食材，对普通人来说，都是很奢侈的，而对于有钱人来说，就是日常的美食。
营养学家表示，鱼类是不可多得的健康食品，它的味道鲜美、营养丰富，是健康饮食的首选之品。需要指出的是，鱼的种类有很多，但是并非每一种鱼类的营养成分都适合每个人食用。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。
来源：【昆明日报-掌上春城】随着天气逐渐转冷昆明市部分地区居民在秋冬季节有煮食乌头的“进补”饮食习惯还有“进食乌头整个冬天都不会感冒”的民间说法昆明某区更是出现过“风靡一时”的乌头火锅在这“神奇药膳”的背后却危险重重烹饪方式不当、温煮时间不足冷却后再食用、食用过量或者将外用泡酒内
来源：环球网 舟山民间有“桃花开，鲻鱼肥”的说法，讲的是春天桃花盛开时鲻鱼最为肥美，也是吃鲻鱼的大好时节，因此也将春天的鲻鱼称为“桃花鲻鱼”。实际上，秋天的鲻鱼肥美程度与春天相比毫不逊色，由于其洄游特性，深秋会游向海洋深处越冬，此时也是垂钓鲻鱼的大好季节。鲻鱼，是鲻形目鲻科鱼类。
