炎热的夏季来临,对猪是个严峻的考验,不少猪采食量下降,料肉比升高。料肉比(FCR)是指饲养的畜禽增重一公斤所消耗的饲料量,料肉比高说明用的饲料多,但增长的肉少;反之,料肉比低说明用的饲料少,但增长的肉多。那么,影响猪的料肉比的因素有哪些,又如何降低猪的料肉比?
当前,生猪养殖行业正面临多重挑战,饲料价格高位震荡、疫病风险加剧、环保要求升级。在成本与收益的博弈中,料肉比和日增重成为决定效益的关键指标。据微猪科技发布的《2024猪业数据年报》显示,2024年商品猪群出栏均重129.25公斤,平均出栏日龄185.87天,平均饲养周期155.
如表1所示,笔者分析了2010年4月—2023年3月共约710周共13年的全国生猪周均价大数据后,发现这样的规律 :中位数周均价为15.49元/kg,即只要猪场的完全成本低于 15.49元/kg,猪场就有超过50%的时间是可盈利的;我们接着再来分析,降低成本的两条重要路径,一个是提升母猪PSY水平,一个是降低育肥猪料肉比。
100多斤的猪,属于育成阶段,饲喂育成猪全价饲料长得快,主要原因有2点:一是全价饲料营养丰富、均衡,远胜于单一饲料或者混合饲料,能充分满足猪的营养需要;二是全价饲料经过诸多工艺处理,口感好,消化率高,有利于增加采食量、提高饲料利用率和日增重。
1.鸡蛋清催肥在50千克以上生猪颈部下的甲状腺或领下腺两侧(增食穴)各注射5一10毫升新鲜鸡蛋清,注射时垂直进针3.3厘米(1寸),注射后猪爱睡不爱动,说明注射成功,隔5一7天再注射一次,剂量加倍。然后喂给易消化、营养丰富的饲料,精心护理半个月至1个月。