香菇牛肉酱By 青柠食记配料：牛肉 360克、干香菇 50克、蒜 60克、姜 60克、辣椒 30克、花生油 220克、花生 适量、白芝麻 适量烹饪步骤：1.大蒜和姜切成碎沫2.香菇泡发切成丁3.牛肉切成小丁4.锅里放油，放入牛肉，先炸一遍，炸出血水5.锅里从新放入220克油，放入
简介自打立冬以后，这气温是一天比一天低，明天就是24节气中的“小雪”了，早上新闻讲，会降5-7度呢。这天儿一冷吧，就只想吃热呼呼冒烟儿的东西，特别是汤煲、炖菜、烧菜最深得我心，吃完之后出一身汗，摸着吃得圆鼓鼓的肚子，这才满足。
关注耿大厨，精彩美食路。红烧牛肉是鲁菜的传统经典，具有香气浓郁、牛肉软烂的特点。今天耿大厨教大家做一道红烧牛肉的延伸版：香菇烧牛肉。牛肉的选择十分关键，山东高青的黑牛肉是国宴和峰会专用，肉质最好。1、干香菇冲洗一下，放入碗中泡透。2、牛肉切小块，浸泡出血水备用。
1. 把姜葱蒜切好待用2. 把肥牛卷解冻，卷好金针菇待用3. 准备好所有材料，准备煮4. 姜葱蒜下锅爆香一下5. 加水6. 待水煮沸后加入配料：盐、生抽、胡椒粉、白砂糖、鸡精7. 加入简妹剁椒酱，香菇味道的，放两勺8. 待汤煮沸后放入之前卷好的肥牛卷9.
如何花最少的时间吃上营养均衡又美味的菜品？今天小嘉教你做一道色香味俱全的快手菜材料铺好只要焖三分钟！准备材料绿豆芽、金针菇、洋葱蒜末、葱花、肥牛、照烧汁制作过程1.将绿豆芽、金针菇、洋葱或其他喜欢的蔬菜放入锅中，铺成山状。2.均匀盖上肥牛片，撒上一把蒜末、一把葱花。3.
追求狂吃不胖的身材，是众多吃货妹子们的梦想，天生这种体质的人是少数，大部分人只能靠控制饮食和做运动，提高身体代谢来达到吃更多美食的要求，所以减脂餐就应运而生啦，牛肉高蛋白低脂肪，是增肌减脂的肉食伴侣，大多数的减脂餐中，出了鸡胸肉，最常见到的肉类就是牛肉和虾仁了，今天我们的主角就是牛肉，用它来做3道日常减脂餐，怕长胖的妹子还等什么呢?
肥牛，既不是一种牛的品种，更不是肥的牛，而是经过处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”！但是，肥牛绝不仅仅只有火锅这一种做法，欠儿姐总结了肥牛的常见做法，宇宙无敌可爱善良的我决定将这些做法分享给你们这些吃货！NO.
